经过一夜的冷却，这些汤汁凝固成了清澈透亮的皮冻，中间还有一些没熬化的猪皮。
多神奇啊，小兰感叹着，昨天那猪皮……满满的猪毛，还散发着一股猪肉特有的味道……
谁能想到，经过那些看似简单的操作，竟变成这个样子。
小兰伸出手指，想要戳一戳……可是……想到叶蓁蓁说过，这些都是吃食，在制作的过程中一定要注意卫生……
她默默的收回手指，在衣服上搓了搓，把覆盖在桶上的麻布盖了回去。
她给崔健煮了四个鸡蛋，硬是塞给他带到山上吃，还叮嘱他记得分两个给云大成。
崔健和云大成结伴上山后，小兰开始收拾厨房。
把自己用的小锅换成大锅，烧起一锅水备用。
大锅里的水还没沸腾，叶蓁蓁和婶子们就来了。
第二天还是重复着第一天的工作，并没有什么改变。
春花还是让云明礼和云明非带孩子们出去玩。
叶云平死死的抱住叶蓁蓁的脖子，怎么也不肯放手，他实在是不想被云明礼勒着啊，他宁愿坐在院子里发呆……
“娘……”叶云平凄冽的呼唤着……
叶蓁蓁的额头冒出看不见的黑线，虽然坊间有「长姐如母」的说法，但是二子喊得这么顺口也太没节操了。
“哎哟，我的心肝啊……”春花忍不住上前把伸出手的云明礼拉开，“好了，别哭了，哥哥不带你离开你娘……”
叶荣福和云丹萝极其鄙视的瞥着叶云平，却又无可奈何，最后只能陪着那些小屁孩又玩了一整天的捉迷藏。
第二天下工前，叶蓁蓁说明天要去县里取之前定做的铁盘，巧儿听了也要一起去，因为她儿子云博文休沐了，她去接儿子回来。
“巧儿姐，我们民乐村有几个孩子启蒙了呀？”去县城的路上，叶蓁蓁无聊的问起。
都说古代小孩启蒙的束脩可是很贵的。
“就我们博文一个。”巧儿说这话的时候十分骄傲，但是她也知道原因，“我公爹是村长，每个月都有几百文俸禄。”
“大海若是在县里做事，每个月也能有三四百文。”
“可是为了让博文启蒙，全家还是要缩衣减食……”巧儿叹息着，除了每年的束脩费用，还要买笔墨纸砚、书本……这些的价钱也不便宜。
“蓁蓁妹子，你是不是也打算让小荣去启蒙啊？”小萝是女子，小平还小，小荣的年龄最合适。
叶蓁蓁看了眼一脸老气横秋的叶荣福，“呵呵，有这个想法。”
老爸以前总是说，他上学的时候如何如何厉害，她都认为他是在吹牛。
现在……倒是有机会亲眼见一见了。
叶蓁蓁感觉到掌中握着的小手紧了紧，她低头看向云丹萝。
云丹萝抬起小脸，眼中满是渴望。
她……因为是家中长姐，又生在六零年代，只读到小学三年级就退学了，她现在只认识一些简单的字，还有自己的名字。
叶蓁蓁想起云丹萝以前说到读书的事情，常常长吁短叹。
老妈退学后，教她的老师曾几次上门劝说外公外婆，目的是劝他们让老妈继续读书，说老妈的成绩很好，退学了实在可惜。
可是家中还有两个妹妹，两个弟弟，外公外婆养活五个孩子已经十分拮据了，实在是拿不出学费和书本费。
退学，应该是老妈一生的遗憾吧。
“不光是小荣要启蒙，我也想送小萝去启蒙。”叶蓁蓁如是说道，她更想送老妈去启蒙，老爸在现代好歹也是高中毕业，然后去参了军，那个年代的高中学历已经很不错了。
云丹萝的嘴角勾起，心情飞扬。
“可是……我听说只有京城才有女夫子。”巧儿说，男女大防，女孩子启蒙肯定不能和男孩子在一起，一般只有大家闺秀或者是皇室女眷才有机会请女夫子。
叶蓁蓁看到云丹萝眼中一闪而过的失望。
“没事，我会好好存钱，等小萝再长大一些就给她请女夫子。”叶蓁蓁暗示云丹萝不要失望，自己一定会替她弥补心中遗憾的。
巧儿笑笑，以为她只是哄着小萝开心，心中想着叶蓁蓁对孩子们是真心好，这个后娘太称职了。
进了城门，叶蓁蓁一家和巧儿分开，相约午间到盛宴楼集合，今日也是米铺送面粉到盛宴楼的日子，正好可以跟着送货的马车一起回村子，也省的她们走回去了。
沿街逛着，叶蓁蓁一家先到了米铺，掌柜看到她忙出来迎接，说剩下的那些面粉已经齐了，马上就准备送到盛宴楼去。
“掌柜的，我还要再买上一千五百斤，你要多久可以备齐？”叶蓁蓁问道。
米铺掌柜的心中暗暗惊讶，眼前这小娘子……看着并不是什么大户人家的，竟一下子定了三千斤面粉，而且都是精面粉。
面粉是小麦磨成的，小麦的产量比稻子高，这也是面粉的价格低于米的原因。
大乾国很多地方的稻子亩产十分低，可是小麦却能丰收，所以许多农户选择种小麦。
他们把小麦磨成面粉做口粮，平时就做饼吃，多出来的小麦卖钱换日常生活的用品。
若是种稻子，他们连口粮都不够。
一个多月前，民乐村农忙，就是种的小麦。
“一千五百斤的话，可能要八九日了。”掌柜的算了算日子，给了个宽裕的时限。
叶蓁蓁可以接受，“那到时候还请掌柜把面粉送到盛宴楼。”
掏出定金，“这是定金。”
“对了，稍后送面粉去盛宴楼的时候，还请跟盛宴楼的伙计说一声，就说我进城了，还请他等我们过去一起去村里。”
“好，没问题。”
面粉定下了，接着叶蓁蓁去了打铁的铺子。
那圆盘已经做出来了，薄厚也适中，是叶蓁蓁想要的。
一共做了六个。
本来她还要再买些木桶，定做一些木屉子的，现在有了崔健，就不用买了。
昨天傍晚跟崔健聊了一小会儿，叶蓁蓁才知道他不但可以编制竹篮竹篾那些，还会做木工，都是幼年的时候跟着他爹学的。
因为他爹娘很早去世了，他只学了个半吊子，后来的手艺全凭着兴趣自己琢磨出来的。
成家后，他想赚钱贴补崔姑，便嫌弃这手艺挣不到钱，干脆跟着乡亲们来县里找事做，靠着力气赚钱。
可叶蓁蓁却觉得这手艺不能就这样断了。