言情小说网>古代言情>大将军的读书郎【完结】>第288章 佛跳墙

  “你没有?”段夫人一愣。

  “我没有摆什么谱儿!”段玲大小姐仰着脖子,一脸正色道:“我没有摆谱的,母亲,王家小妹,上无父母照顾,只有几个哥哥相伴,一些女儿家的事情,都不太懂,如果我们再不说一点什么,她怎么办?就做一些乱七八糟的事情,有损闺誉。”

  “王家大小姐有什么事情,自然是王家在管,你多什么事儿?”段亮大人已经气的不想跟这个愚蠢的女儿说话了:“你好好在家反省,别出门去了。”

  至于大女儿的亲事,或许,辛明巡抚大人的内侄儿,是个不错的选择。

  起码,他们家门第不高,事情也少,牵扯更少。

  真没想到,大女儿是如此的一个孩子!

  段亮大人一甩袖子走了,段夫人也狠狠心,叫人将大女儿关了起来。

  段玲这会儿觉得事情不妙了,可是她怎么也想不明白,她都是按照母亲平日里的标准行事的,怎么会这样呢?

  这个女孩子,是没换位思考,她母亲嫁人生子多少年了?当了一家主母多少年?她才多大?

  就算是嫁了人,头三年都要夹着尾巴当三年小媳妇儿,然后才会展露厉害的一面,一开始就这样,锋芒毕露,谁敢要这样的女子进家门啊?

  这不叫安家妇,这叫搅家精!

  温润跟王珺如约而至,进门的时候,却发现人都到齐了,就差他们俩了。

  王珺不吭声,温润只好作揖道:“不好意思,来晚了。”

  这年头,路上也没有堵车的可能,他连个借口都找不到,不由得脸上的笑容都虚假了一些,心里甚至第一个念头,就是段亮大人给他们来了一个下马威,故意的!

  果然是“宴无好宴”啊!

  “不是你们来晚了,是我们来早了。”段亮大人看出来温润的不高兴,以及王珺的冷漠,立刻开口解释了一下:“是下官故意的,为了请两位大人来,给下官说情求饶的。”

  他是六品官职,温润都是正五品的记室参军了,真说起来,温润的官职都比他大。

  上次他是以长辈的眼光,给自己的女儿挑选女婿。

  现在么,他是来给人赔礼道歉的:“儿女们都是债啊!”

  “你是为了令爱前来,赔礼道歉的?”温润直接就问了出来。

  “是,家里管教无方。”段亮大人直接就说了:“家里给她相看亲事,她却……算了,小女儿的心思,没办法猜测,今日是下官赔罪之宴,大家请坐,请坐!”

  “是啊,段亮大人也是没想到,嗨,小闺女的心思,谁猜得出来啊?大家坐下来,慢慢谈。”辛明巡抚大人为了自己的内侄儿,也只好当了这个和事佬:“来来来,王将军啊,咱们还没私下里吃几次饭呢,这次听闻大鸿升酒楼做了那个什么”佛跳墙”?好么,一席佛跳墙,竟然要三百两银子,还只是一个菜!这可得好好的品尝啊,席面很贵呢。”

  他跟王珺拉关系,无非是不想温润太难做。

  毕竟这得罪的是王珺的亲妹妹,温润要是当一回事儿呢,不好说话;不当一回事儿呢,还容易被王珺记恨。

  很容易就搞得猪八戒照镜子,里外不是人。

  “只要不是故意欺负我妹妹,我没什么可说的。”王珺听辛明这个巡抚大人说来说去,绕了好久才绕到正题上,顿时就明白了,然后跟辛明大人就直说了,他不太习惯这些文官的说话方式,太绕了,这都绕到了上菜。

  上菜也有趣的很,这个雅间的桌子是个圆形的,中间有个小窟窿,席面上菜的时候,第一道就是“佛跳墙”。

  这是温润给鲁明今年选定的菜式。

  去年的那道麒麟蒸鲈鱼,的确是选上了,听说今年过年,宫里头就要上这道大菜啦!

  大鸿升酒楼今年又冒出来一“佛跳墙”,估计明年还会选送。

  这里成了连江南都有名的大酒楼,招牌时间不长,但名气很大。

  “这道菜可有意思了,是放在瓮里头吃的一道大菜!”欧震大人是来陪宴的,说白了,就是来吃好料的,嘴馋啊,这地方他又消费不起,温润虽然给了他免费的名额,可是他也不能老来这里吃白食啊?

  故而能光明正大的来这里吃免费的饭菜,他就很积极。

  “是,我还知道,佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和十年以上的老酒,文火煨制而成。”温润说起来,真是如数家珍:“成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。”

  “你这知道的比我多多了!”欧震大人很是吃惊。

  “当然,那副对联还是我给写的呢!”温润好笑的道:“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。这就是这道佛跳墙名字的由来。”

  其实这道菜的起源,有两个起源的说法。

  但是温润不打算用任何一个来给佛跳墙命名,他就用了自己给起的名字,由来在这个时空里,只有一个,那就是源自温润,温雅士。

  “这道菜,是你想出来的啊?”其他人都大吃一惊的看着他,尤其是王珺:“没听说你还研究菜品来着?这玩意儿研究了我不可能不知道。”

  看看这些东西吧,海鲜啊,花菇啊,又是毛牛皮胶的,这哪个味儿不大啊?家里要是做了,他不可能不知道。

  他就算是不去厨房,那梁二、小文他们,也不可能不去,闻着味儿,都能把阿珍姨做的酱鸡爪子偷偷顺出来,当下酒菜给啃了的那几个鼻子好的,岂能放过那些好吃的?

  “当然!”温润吸了吸鼻子:“我那些天南海北的好友们,还有王将军那些海北天南的同袍们,给送来的礼物多啊!可我们家人少,也吃不了这么多东西,而且一般都是干制品,所以我就想啊,能不能炖一锅里去?我家的厨娘管得严,我就自己慢慢研究,也没什么厨具,就弄了王将军喝酒剩下的大酒坛子,底下放了炭火取暖,将东西都泡发了之后丢进去,用高汤慢慢的熬煮炖了,又因为贪看书籍,忘了时间,后来想起来的时候,已经过了两个时辰啦!”

  于是,这“佛跳墙”就这么诞生了。

  “后来尝试吃了点儿,味道还不错的……。”温润正在编造故事,那边王珺就给他拆台:“我怎么没吃到?”

  “你那几日在军中,没回来,我们几个都吃掉了。”温润一甩手:“弟弟们都知道此事,不过没跟妹妹说,试菜这事儿,就不用她了。”

  好吃才会给妹妹吃,不好吃的就不用提了。

  段亮大人眼角抽了抽,光凭这一点,就能看出来,在老王家,王大小姐的位置,有多重要。

  说起来,也应该如此。

  毕竟老王家算是两房人,三个男孩儿,加上温润,就算是四个,而只有王玫一个是女孩儿。

  物以稀为贵嘛!

  这要是四个女孩儿,一个男孩儿,那个男孩儿也同样很珍贵。

  刚说完,佛跳墙上来了。

  这个时代的佛跳墙,那是真实惠,并不是一小罐子的模样,而是一臂长的大瓮,里头满满当当的都是好料啊!

  由四个健壮的男人抬上来,放到圆桌的窟窿中间,正好卡住,然后又在圆桌下头塞了个石头凿成的坩埚样式的小灶台,里头放了烧的红彤彤的炭火,这大瓮是刚离开火,又坐在了炭灶上,锅里甚至还能听到“咕嘟咕嘟”的声音。

  几个人围桌而坐,跟进来的店小二,将大瓮口上盖着的盖子一掀开……那股子味道顿时就蹿了出来!

  “哎呀!”

  “真香!”

  “这味道,绝了!”

  “好香啊!”

  只有温润,稳如泰山,其已经拿了汤碗给店小二。

  店小二手里一长把勺子,隔着老远就能盛瓮里的东西,这一勺子就给了温润,勺子都是特制的,统一的就是长把,勺子也挺大,一勺下去,能装大半碗。

  温润这头一碗就捞到了不少的好料,一大块完整的鲍鱼,以及两朵花菇,一块蹄筋,一条海参。

  王珺是第二个盛的,他的碗里头就有两朵花菇,两条海参,一只九头鲍,半碗汤水,也不少好东西啦!

  五个人都盛了,温润才发现,这要了三百两银子的一份佛跳墙,真的是很实惠啦,里头起码还有半下子的东西没捞出来,可能不如他们这头一批捞的珍贵,但也肯定差不多了。

  随后又有人送了菜品上来,他们这么多人不可能只吃一道菜。

  佛跳墙要想吃饱,非得把段亮大人吃的倾家荡产不可!

  于是还有一些非常雅致的菜品送了上来。

  比如这刚上来的“药膳肉”就很将就了。

  其实就是红烧肉,但是呢,药膳肉颜色比较正,看着就有食欲。

  药膳肉顾名思义就是用中药煮肉,药膳肉的做法如下:烹肉之时,用了丁香、官桂、豆蔻等中药慢煨而成,香味浓郁、酥烂可口、健脾开胃。

  其他的菜品也十分的讲究,看得出来,段亮大人是真心实意的赔罪。

  他都表现的这样了,温润跟王珺也不是小气的人,吃饱喝足了之后,还送了他们一份厚礼:“登门拜访就免了,知道将军府门禁森严,我一个外男也就不去见王大小姐了,我妻子倒是可以,可她这两日生气,身体都病了,就不去打扰了。”

  其实是觉得没脸去。

  好歹也是个夫人,长辈,怎么能拉下脸来,去给一个还没及笄的黄毛丫头,赔礼道歉呢?

  何况这事儿说起来,都是男人们先起的头,要不是他们在聊天的时候,有了这方面的想法,也不至于影响家里的女孩子。

  “段亮大人客气了,小姑娘们斗气而已。”温润能怎么说?

  人家都放下身段来道歉了,他们要是不原谅的话,估计就得两家成仇,老死不相往来,甚至是“开战”。

  “是啊,一群不省心的小姑娘,唉,舍不得说啊,等将来嫁人了,再想这么宠着,就不行了。”段亮大人仿佛老了一些似的,他也挺郁闷的。

  这事儿闹的他心里也不舒坦,还得给自家大女儿善后。

  对一个老实的,只爱诗词歌赋的纯粹文人来说,很没面子。

  王珺也不会步步紧逼,俩人客气地吃了饭,又告辞离开了。

  倒是在回去之后,王珺躺在被窝里,才小声的跟温润讨论:“白天人多不敢说,那巡抚大人的内侄儿,跟段家的亲事,还能成么?”

  “成不成的也就那样了,这段家大小姐在这里丢了名声,估计是没人家会要了,这都跟咱们没关系,主要是女眷圈子里,她应该是混不下去了。”温润也十分感慨:“真不知道,这女孩子是这样的一个人。”

  有点惋惜啊,不是合适的,不然也挺好。

  此事过去不到半个月,就听说,段亮大人与辛明大人成了亲戚,巡抚大人的内侄儿,跟段亮大人家的千金定了亲,有点急,年前就走礼,年后段家回京城,顺便送嫁大女儿。

  而温润也将礼物挑了个时间,给了王玫小姑娘:“不要记恨了,那段家大小姐,是个脑袋拎不清的,你跟她计较,计较的过来吗?咱们还有那么多关系要好的小姐妹们呢。”

  “我不是记恨她。”王玫小姑娘都没看是什么礼物,而是揪着一块帕子,皱着小眉头:“我是怕她成为我嫂子,咱们家本来好好的,多了一个说教的人,多难受啊!”

  “是是是,咱们不去想她了,我让你问的事情,你问了没有啊?”温润来可不止这一件事情。

  结果王玫小姑娘立刻就来了精神:“我旁敲侧击了一下,琴师其实也不是真的要一辈子孤孤单单的一个人,跟一把古琴过日子,她只是还不知道要找个什么样的人,我看她这几日,都学会做鞋子了。”

  其实不止是琴师正在学着一些基本的生活技能,就连六个舞姬也是如此,她们不再是跟金丝雀一样的生活了,为了以后能活着,她们开始学一些当下女孩子必须会的技能。

  比如说绣花,针线,量体裁衣。

  简单的烹饪,煲汤,甚至是洗衣服。

  作者闲话:

  江湖晚上咳嗽,无法入眠,干脆爬起来码字了,唉,这段时间的,大家也多多保重,这2023年一开始,江湖就一直生病,以后一定好好保养自己!身体才是一切的本钱啊!