言情小说网>古代言情>穿越之侯门继夫【完结】>第115章 地瓜粉丝

  嘉珏帝没说什么,直接将目光转移到季云川的身上。

  嘉珏帝自从勇毅侯说季云川有礼物送给他,嘉珏帝就派遣暗卫过来盯着季云川。尽管是远远盯着,但在暗卫关注之下,嘉珏帝对季云川并不算陌生。

  特别对方的礼物竟然是玉米跟地瓜,在之前嘉珏帝还真的没发现到。或者说,没看到这个产量,暗卫也不会觉得牛藤跟甜杆子有什么特殊。

  而现在这两种作物,当礼物真的是太合适了。只要将其推广开来,操作得当天下再无饥馑,是可以期待的。

  水可载舟,亦可覆舟。这是每个帝皇都知晓的话,但能不能做到,真不是每个帝皇努力就能完成的。毕竟,暴君还是少数。

  而且就算是暴君,更多也是有所抱负,并非一开始就想着吃喝玩乐,让整个天下大乱的。当然,会成为暴君也是有本身小时候遭遇,亦或是心性不好的。

  有了玉米跟地瓜加入粮食大家庭,天下必定更加稳固。

  季云川感受到嘉珏帝的视线,听到这位官员的疑惑,季云川恭敬说道:“地瓜比稻谷水分多,但也只是稍稍不易于稻谷存储,存储时间确实没稻谷长,但半年有余,七八个月还是没问题的。”

  嘉珏帝饶有兴致的看向季云川:“季爱卿,可否详细说说。”

  季云川心头一跳,他自称学生,是因为原身有功名在身,确实能这样自称。但若是详细论起来的话,对上皇帝最该自称草民的。毕竟,没在当官。

  可嘉珏帝现在竟然叫他季爱卿?难道说是想让他当官?

  季云川忍不住心跳加速,但还是能冷静下来,将地瓜如何存储给详细说说:“刚刚挖起来的地瓜,是先放置在地面上,将表皮晒干,没有水分。然后将其检查一遍,确定没有出现破口的。”

  季云川说着,怕嘉珏帝以及大臣们不懂,亲自上前在刚刚挖出来的地瓜田中挑选,很快就将被挖断的,亦或是被锄头破开到口子的地瓜全都放置在一旁,安好的则放在筐子里。

  季云川:“等这些晒干之后,就可以将其放置在地窖中。地窖自然也是需要保持干燥,没有水。想要吃的时候就可以前去取出来,这样最少能存放七八个月。”

  季云川说着,随后更是带着嘉珏帝他们去看了庄子里的地窖。

  去年这边就有栽种过快十亩地瓜,产量也跟今年相差不多,除了勇毅侯府有吃到之外,其他也有送到村子里。

  当然大部分则是制作成地瓜粉,地瓜粉丝。

  “现在地瓜尽管产量不少,但大体来说还是不够吃的。等到以后不缺少地瓜当粮食的话,到时候就可以将地瓜做成地瓜粉丝,地瓜粉若是保存得当的话,最少能保存一年。若是粉丝的话,保存得到两年左右时间还是没问题的。”

  嘉珏帝惊讶无比:“地瓜粉,粉丝?”

  季云川点点头,看了秦臻一眼,在田地中,嘉珏帝以及众多朝官都有看到玉米,地瓜的亩产。

  不过季云川还是问了一遍:“陛下,诸位大人,两位父亲,玉米与地瓜的亩产,想来诸位也看到了,是否还有疑虑?若是没有的话,可否移驾?”

  嘉珏帝了然笑着问:“季爱卿,是有其他的准备?”

  季云川回答:“回陛下的话,是的。若是对亩产没有疑虑的话,我们就可以前去庄子,享用一顿玉米,以及地瓜所烹饪而成的膳食。”

  嘉珏帝:“不知有什么膳食?”

  季云川老实回答:“玉米还嫩的时候,能做的吃法比较多。直接清蒸,水煮,剥下来炒菜,切割成一块块直接炖汤都好吃。但完全成熟的玉米,就只能研磨成玉米粉,做成玉米面,玉米面疙瘩等食用。”

  “刚刚起的地瓜比较面,清蒸水煮都可以直接吃,也能烤地瓜,油炸地瓜。地瓜粉可以当做芡粉使用,也可以制作成糕点。粉丝的话,则是跟面条一样吃法,但跟面条有完全不同的口感,丝滑有嚼劲。”

  “当然,为了这一顿玉米,地瓜所制作的膳食,学生是不知道对方怎么做的。学生不过跟世子提了下,世子便在盛京城中寻了一位御厨后人到来。”

  最终会怎么呈现出来,季云川就不知道了。季云川也只是将自己所知道的,玉米,地瓜,粉丝等所能做成什么样的菜给说出来,剩下就看对方发挥。

  嘉珏帝哈哈一笑:“被季爱卿这么一说,朕倒是期待了。”

  回过头:“诸位爱卿,对玉米,地瓜是否还有疑虑?”

  “陛下,臣想问问,玉米,地瓜是否有毒?是否会引起他人中毒?”

  季云川闻言立即摇摇头:“玉米,地瓜没毒。玉米地瓜怎么吃都可以,甚至地瓜发芽都能吃,只是地瓜会变得干,里面出现空洞,吃起来口感不怎么好。”

  “但两种没毒,只是地瓜吃多会烧心。”

  季云川最后这话一出来,诸多大臣立即抬起了头,好像找到了可攻击的方向似得。

  季云川再度说道:“但这需要吃很多,对于诸位大人是不会有这样的情况出现,百姓却会有。地瓜偏甜,产量又高,百姓若是得之栽种,恐怕一年之中得有三百天吃地瓜充饥,这样多吃情况下,必然会引起烧心,胃酸翻涌的情况,除此之外,并无其他异常。”

  季云川将大臣们贬了一顿,说的那么多,你们的肯定不会出现这样情况,也不可能跟百姓一样,真的吃地瓜充饥的。

  毕竟,百姓是没法子,谁不想天天大鱼大肉,大米白面的?但那也是要有那条件的。没条件,能吃饱饭,就是百姓最大的希望。至于烧心,胃酸翻涌等情况,在能吃饱饭面前不值一提。

  被季云川这么一说,大臣们露出悻悻之色。

  勇毅侯跟季宏志心提了起来,这话季云川是畅快了,但却也有可能将满朝文武都给得罪了。

  嘉珏帝却哈哈大笑起来:“季爱卿说的好,不过用地瓜充饥,是让百姓能吃饱的第一步,以后朕,以及朝中诸位大臣必定会努力,让天下百姓再无饥馑,能吃的更好,穿的更暖和。”

  季云川立即跪下来,对嘉珏帝高呼:“陛下圣明,明君所向,天下归心。”

  嘉珏帝高兴哈哈大笑,被季云川这个拍马屁,拍的极为舒服。其他大臣紧跟着反应过来,纷纷恭贺不已。

  田中的事情没疑虑了,但也没到用晚膳的时候,嘉珏帝就让季云川带着他们去看了地窖,里面早已经有地瓜存储着。

  嘉珏帝还亲自下去看了一眼,季云川还给嘉珏帝之处,地窖的一个角落里还堆放着上一层,开春时候栽种暖房里起的地瓜。

  这些是季云川忘记吃的,就遗留到现在。有点软了,缺失了水分。一部分哪怕没有发芽起来,但切开之后能看到里面出现了些许白絮以及小空洞。

  哪怕是存储在地窖中,地瓜也会发芽,生长出一米多长,只是这些地瓜叶嫩黄嫩黄的,一掐就能断。将整个地瓜切开,里面白絮,空洞更多,几乎蔓延到整个地瓜内部。

  比没冒出芽的更严重一点,这种吃起来,味道更不好,但若是没法的情况下,依旧是能吃的。

  地窖之中除了地瓜之外,还有玉米。

  嘉珏帝观看过后,满意的跟季云川离开,随后这才入了庄子,前去品尝玉米,地瓜所烹饪而成的膳食。

  请御厨前来烹饪,对方在摆盘上有一手,哪怕是家常菜,也被摆拍的宛如工艺品一样,十分漂亮。

  膳食中的嫩玉米,全都是玉米没老之前季云川让人先收了一批,玉米苞衣都没有除去,就存放在冰窖中,保存到了现在。口感滋味没怎么变,味道着实不错。

  嘉珏帝身边的总管,早就让公公前去试吃,吃过之后这才呈现上来,嘉珏帝就点了勇毅侯,季云川,以及其他的几位大臣一同品尝。

  不管是玉米面,还是地瓜粉丝等都让几位大臣惊艳。尽管也算杂粮,也算粗食,但现在看来口感却不比大米,白面差多少。

  嘉珏帝第一次吃到地瓜粉丝不由感到惊艳了。比面条更加Q弹有嚼劲,还滑溜溜的,口感特别不错,很符合他的胃口。

  季云川看出嘉珏帝喜欢吃,还说道:“地瓜粉丝可以做热的,也可以凉的吃,还能做成酸辣的等多种口味。”

  厨房那边上一盘菜,季云川就给介绍一遍,嘉珏帝听闻着心下对季云川更加满意。季云川还跟小七有所关系,只是在嘉珏帝调查中,季云川似乎并不知晓小七的身份?

  这个嘉珏帝有所疑虑,随后就准备试探一下。

  抛除开这些小问题之后,嘉珏帝对季云川还是很满意的。尽管没上米饭,没上酒,但嘉珏帝以及诸位大臣还是吃的十分满意。

  在次日离开咸坝庄子时候,季云川这边让人洗出来的地瓜粉,做好的地瓜粉丝直接全被嘉珏帝给拿走了。

  而现在的季云川还不知道,就知道嘉珏帝今晚在这里留宿一晚,季云川跟秦臻两人的房间差点被征用了。

  

  