“《红楼梦》,四大名着之一。”
“我怎的没听过?”
“没听过就对了,很快市面上会出现。”
“还有《三国演义》、《水浒传》,《西游记》也会有。”
.......
之后萧逸去了皇上封赐的良田地界,加上上次赏赐的,共有两百顷良田。
都在江州,阳城边界一带。
之前百顷,萧逸早就租给江州的农户让他们种上红薯土豆,又派了专人管理,他只用时不时的去收钱就行。
目前这百顷在阳城这边。
他打算全部种上辣椒。
萧逸想起那个巴伦给的袋子里还有些种子,下次种在后院再看看能结出什么果实来。
这天,萧逸将后院熟了的辣椒全部摘下。
他要开始做辣椒粉和辣椒酱。
将辣椒清洗干净,彻底晒干,再去蒂切段。
如果先去蒂,再洗,水分会进入辣椒内部,也会影响辣椒口感。
之后再将切成段的辣椒放进锅里干煸。
煸的差不多了,再拿出来放进石臼里捣。
很快石杵就都捣碎了,变成辣椒粉。
之后又放入锅里翻炒,加些盐巴,中和一下味道,这样辣中带咸会更好。
之后用罐子装起来。
几女站在旁边闻到这辛香辣味儿都好奇不已。
“这是什么呀?相公!”
“这是辣椒粉,你们谁要尝尝?”
彩儿期待的上前,这些火红靓丽的粉末看起来很好吃的样子。
萧逸舀了一勺给彩儿尝。
刚递到嘴边,还没尝,彩儿狠狠打了个喷嚏。
“阿嚏——”
另外几女鼻子也跟着痒痒打了几个。
“阿嚏——”
“阿嚏——”
“你们先出去吧,这里有些呛人。”
彩儿揉揉鼻子,将勺子放下,要走。
还没一会儿,鼻子开始火辣辣痛起来。
“相公,我鼻子怎么突然好痛啊!”
萧逸走过去一看,辣椒粉不知什么时候沾到她鼻子上了。
可能打喷嚏飞上去的。
萧逸就伸手帮她擦,忘了自己也刚做了辣椒粉,沾了些。
这样擦来擦去,彩儿鼻子更痛了。
痛的眼泪都在眼眶打转。
“怪相公,相公不该碰你。”
萧逸赶紧拿了布巾来帮她擦。
彩儿就这么仰头看着萧逸认真细心的帮她擦。
许久没见过相公这样了呢。
“相公,你好温柔啊!”彩儿小声感叹了一句。
“嗯?相公还能更温柔。”
说完萧逸低头凑过去在她鼻子上亲了几下,又辗转到柔唇亲几下。
彩儿羞的低下头。
“还痛吗?”
彩儿摇摇头,想说不痛,不过下一秒,嘴角再次传来一阵火辣。
“相公,怎么嘴巴又痛了啊?”
萧逸再一看自己,身上脸上都沾了辣椒粉,这样怎么擦都无济于事啊。
突然自己手上脸上也传来一阵火辣。
也是,刚刚自己一直沉浸在辣椒面世的喜悦中,都忘了自己身上也沾满了辣椒粉。
这不回过神来,发现自己也辣的痛的不行。
“走吧,我们先去井边洗吧。”
说着,牵着彩儿来到井边,打了些水两人一起洗,将身上的辣椒粉擦干净。
萧逸又握着彩儿的小手在水里搓啊搓,洗着洗着,萧逸想要是有流动的自来水就好了。
正想着,彩儿突然捧起一掬水朝萧逸泼来。
萧逸被泼了一身水,自然不甘示弱,又捧起一鞠朝彩儿泼来。
就这样,两人泼来泼去,追来追去,在井边欢笑打闹。
彩儿萧逸的衣服都湿了大半儿。
原来彩儿穿的就是白色薄衫,因为打湿瞬间透出傲人的曲线来,萧逸看到那露了大半的雪白沟壑。
看着看着,萧逸不禁下腹有些热。
“相公,你在看什么啊?”
“看我漂亮的娘子啊。”
“哼,不许看了。”彩儿双臂抱胸。
“你是我娘子,为夫就想看。”
萧逸走过去,揽住她的腰,“你看你衣服都湿了,咱们进去换吧。”
看到他脸上不怀好意的笑。
“你想干什么?”
“不干什么,为夫为你着想,不换就着凉了,走吧。”
说完一把搂住彩儿的腰朝屋里走。
进了屋,彩儿还没来得及转身,萧逸的大手开始放肆,两人很快滚成一团...
.........
次日,做了辣椒粉,再做辣椒酱就更容易了。
萧逸将姜蒜洗干净,剁碎,放入辣椒翻炒,之后放入盐和白糖,还可以放些白酒,香味更醇。
白酒不仅可以杀菌提鲜,与辣椒散发的辣味中和,还能产生一股芳香。
不仅如此,加了白酒的辣椒酱保存的时间更长,只要坛子密封好,保存两年都没有问题。
萧逸将这些方法告诉了府里的厨娘们,命他们将院里的辣椒全部做成辣椒粉和辣椒酱。
几个厨娘听了,都很开心。
她们尝过,那股辛辣鲜香好吃的紧,又是目前大夏没有的奇物,自然全都想要。
老爷也说了,做好了,让她们给家里也拿几瓶。
几人自然热情满满。
中午,萧逸就让几女吃了烧烤。
先告诉厨娘要准备什么菜,签子用竹签就好了。
最后上桌的菜有豆腐皮、五花肉、里脊肉、鸡翅、香菇、藕片、土豆、馒头片、红薯、大蒜,还有一些大夏现世的蔬菜。
薄片五花肉,卷了芫荽,竹签一穿,刷油,滋滋一烤。
再涂上辣椒粉和孜然粉,别提多美味了。
几女看着桌子上三碗粉末。
一碗是辣椒粉,还有一碗是孜然粉。
“相公,这碗是什么呢?”宛儿指着第三碗问道。
“这是为夫用了十几种香料碾碎混合而成的佐料,叫十三香。”
“十三香?那是什么?”
“尝尝。”
之后萧逸又在涂了孜然粉的鸡翅上又刷了一层。
其实这些肉类早就提前用这些佐料腌制过了。
之后几女拿着竹签吃的不亦乐乎。
正吃着。
外面有人报,“安宁公主驾到!”
“什么?安宁公主?”
“安宁公主怎么来了?”
话音刚落,便见一穿着粉丝宫缎,外罩薄纱的妙龄女子款款而来。
她一袭绢云千水裙,头上插着镂空飞凤金步摇,莲步轻移,发出一阵叮咚之响。
“公主!”
几女齐齐福身,“参见公主!”
萧逸也拱了拱手,“拜见公主!”