中秋将近，长安城里节日的气氛越发浓了。
有走街串巷卖月饼的，有卖各种漂亮花灯的，有卖桂花酒的，有卖咸鸭蛋的，还有卖螃蟹的。
旁的都还好，倒是螃蟹把颜如玉给馋坏了。
除了卖活的之外，这里的人还流行吃“糖蟹”，就是把螃蟹用糖蜜腌成甜的。要么就是做点心，最出名的叫做“金银夹花平截”，做法简单，以面皮裹了蟹黄蟹肉蒸熟，一打开蒸笼能香迷糊。
颜如玉和展所钦原本是来逛逛街，买些新店面需要的东西回去，结果一路过螃蟹摊的，颜如玉就走不动道了。
店主刚刚蒸好一笼，稍微放凉就拿油纸包了，分给等候的三个客人，他们前脚刚走，香气又吸引来了下一拨客人。
“卖螃蟹咯！”店主边忙活边吆喝，“活的熟的都有！”
这是到季节了，挑着箩筐卖活螃蟹的小贩也多，他们没有店面的成本，卖得会比店里便宜些。
颜如玉以为自己找到了理由，一本正经道：“阿郎，那种做好的比较贵，我们就买小贩卖的活螃蟹吧，反正我也不挑，回家随便蒸蒸我都能吃……毕竟我从来没吃过螃蟹。”
他把自己说得懂事又委屈，吃准了展所钦会心疼他。但是展所钦把大夫的话记得牢牢的：“玉奴儿，大夫说了你最好不要吃螃蟹的。”
颜如玉震惊：“为什么啊！”
展所钦道：“因为螃蟹性寒，是活血化瘀的，吃多了怕伤胎。”
颜如玉沮丧得额前呆毛都耷拉下来了。
展所钦想了想，道：“那我们少买一点，你不要一下吃太多了。实在馋的话，过阵子再买。”
颜如玉如愿以偿，得到了两只活螃蟹、一个糖蟹和五个金银夹花平截，顺带着买了点咸鸭蛋。
金银夹花平截他在路上就吃完了，马车里香气扑鼻，展所钦在前面赶车都闻到了。
“玉奴儿，慢点吃，要是吃了觉得肚子不舒服，一定要马上告诉我。”
“好。”颜如玉在里头嚼他的螃蟹，说话含糊不清，“阿郎你吃不吃？”
展所钦自然是拒绝了。这年头螃蟹也不怎么便宜。
颜如玉今天难得食欲好，吃了那么多也不吐，路过月饼摊又说饿，顺理成章地得了一提现烤的苏式月饼。
颜如玉从马车里探出脑袋：“阿郎，中秋的话，应该给干娘买些什么带去呢？”
展所钦道：“月饼螃蟹桂花酒，基本也就这些了。”
“可是这些东西干娘都不缺呀，她能买到的肯定更好。要不……我自己做？”
展所钦悚然：“做啥？做月饼？”
颜如玉信心满满：“是的！我去向祝瑞请教请教。而且做月饼没有油烟，也不担心呛着我。”
展所钦比较委婉：“要不还是做蒸螃蟹吧，那多香啊。”
颜如玉不乐意了：“你别瞧不起人，我真能做好的！”
“好吧好吧。”
把新店面需要的东西买好后，颜如玉让展所钦送他去了华严寺。祝瑞将自己的毕生所学倾囊相授，他道：“最重要的就是这个酥皮啦，一定要记得水油皮是油、水和面粉，油酥是油和面粉，你要按照我说的方法擀平卷起来再擀平……总之，开始的时候少做一点尝试一下吧。”
可惜颜如玉认真记下了配方和做法，唯独没记住祝瑞最后的这句劝告。他倒面粉的时候原本只倒了一斤，看看袋子里还剩下亿点点，颜如玉想也没想，干脆一起倒进盆里。
面粉多了，其他材料自然也要多，颜如玉这样稀了加油、干了加水的操作，最后的结果就是收获了满满两大盆的皮子。
颜如玉倒是也犹豫了那么一下，因为这个量好像和祝瑞跟他比划的“这么大个面团”不太符合，这明显是“这——么大个面团”。
但是应该差不多吧，颜如玉尝试拿一小团水油皮包上油酥，擀平卷起擀平卷起……这个步骤完成得像模像样，给了颜如玉极大的自信，他把皮子包上馅儿，放炉子里烤上。
展所钦这会儿也从花圃回来了，他的伤好得差不多了，打算继续开始培育他的玫瑰了，于是趁着今天凉快，便去了花圃给花浇浇水剪剪枝，为之后做准备。
听见他进门的声音，颜如玉兴高采烈地出来：“阿郎，等着吃我做的月饼吧！”
展所钦强颜欢笑：“好期待哦。”
颜如玉推着他进厨房：“快点快点，你说回来给我蒸螃蟹的！”
这个简单，把螃蟹洗洗，清理干净跟姜丝一块儿蒸熟就行了。等待螃蟹熟的时候，展所钦又切了点姜末，倒上醋和白糖：“这样蘸着最好吃。”
颜如玉馋得像峨眉山的猴子一样上蹿下跳，不停咽口水，两只螃蟹的任何一丝肉他都不会放过。
但出于礼貌，他还是装模作样地对展所钦道：“阿郎，我不知道螃蟹怎么吃，你帮我剥螃蟹，我们平分螃蟹肉好不好？”
展所钦没想跟他抢，但存心逗他，于是道：“好啊。”
颜如玉呆住，可说出去的话又不好收回来，只得落了个哑巴吃黄连，憋屈得不行，连炉子里的月饼都忘到九霄云外了。
螃蟹蒸好后，展所钦把它们端出来放在厨房外面的餐桌上，憋着笑问颜如玉：“你要哪一只？选吧。”
这个问题的致命程度堪比“老妈和老婆你救哪个”，颜如玉选不出来，根本选不出来。
展所钦笑了笑，去洗洗手回来坐下，随便拿了一只开始剥。
“先把爪子拔了，再把壳掀起来，里面有黄，记得这个肺和胃不能吃……”
他说着拿小勺子舀出蟹黄，放进自己面前的小碗里。
颜如玉眼巴巴看着，闷不吭声地自己拿了个咸鸭蛋剥开，默默等待第二个螃蟹。
展所钦速度很快，熟练地把螃蟹肉剔下，连蟹腿也拿小剪子剪开，把肉怼了出来。一整个螃蟹被掏空后，壳干干净净，还能整整齐齐地拼成个完整的螃蟹。
剥完后，展所钦也不逗他了，把碗换到颜如玉面前，拿下一个接着剥：“吃吧。”
“咦？”颜如玉眼睛一亮，立刻把咸鸭蛋扔一边，一碗蟹肉全倒进蘸料里，拿着碗抬头，唰唰往自己嘴里刨。
“好好吃！”颜如玉被香得在椅子上扭来扭去，“真的好好吃！”
展所钦剥好了第二只螃蟹，还是放颜如玉面前：“那只糖蟹我看还是明天吃吧，你今天已经吃了很多螃蟹了。”
颜如玉今天已经很满足了，愉快地接受了展所钦的建议。第二只螃蟹他小口小口地细细品味，还大度地给了展所钦一条蟹腿的肉。
吃着吃着，他鼻子抽抽，闻到了什么不同寻常的味道：“阿郎，是什么东西糊了吗？”
展所钦也忘了月饼这茬，还是颜如玉先反应过来，夺门而出：“我的月饼！！！”
焦炭月饼魂归垃圾桶，颜如玉不死心，回来把蟹肉吃完了又创造出一个月饼，放进炉子。
“这次一定能行，我刚才只是忘记了。”颜如玉斩钉截铁对展所钦道。
“好的好的。”展所钦根本不敢动。
漫长的期待后，颜如玉拿出月饼，想要用刀把它切成两半，看看中间熟了没有。
按理说，它应该有切开酥皮时那种酥脆的声音，但是这刀被颜如玉按下去以后，发出的声音是——
“叽——”
颜如玉保持着这个姿势半天没动。
展所钦走过来拿起月饼一看，嚯，这横截面，皮是皮、馅儿是馅儿的，像老死不相往来的高中同学。但是酥皮就完全不同了，它们紧紧地重叠、交错、互相依偎，仿佛比人和狗的关系还要密切。
展所钦搜肠刮肚，实在找不到话夸，最后只得道：“这个颜色还是不错的，我看不比咱们买的差。”
颜如玉不死心，拿过来咬了一口，硬邦邦吃不动。他的自信心大受打击，噘嘴道：“其实月饼也不怎么好吃，我们送干娘别的东西吧。”
展所钦点点头，安慰这个受挫的小家伙。
颜如玉问他：“那我和的面怎么办？”
……
于是这两口子连着他们家的狗还有所有认识的人一块儿，吃了两天的煎饼。
中秋前三天，曲朔带着礼物和陶陶来了一趟，送来了一些祝瑞在华严寺的香积厨做的好吃的，其中就有香喷喷的各种口味的月饼。纪咸英和万俟宗极也各自派了家丁送东西来，展所钦和颜如玉陆续上门拜访回礼，并与纪咸英约定了共度中秋。
中秋前一天，隔壁的新店面完成了开业准备，正式开张了。
开业大酬宾的活动是凡购买一套半成品花材的，可以在后院自己任意摘十朵以内的鲜花，并免费接受花艺大师乜老丈的指导，创作出属于自己的独一无二的作品。
半成品要比成品便宜许多，加上临近过节，一些平时舍不得在基本生活需求之外花钱的百姓也奢侈了一把，纷纷拖家带口地涌来这里，体验平日里只耳闻过的东西。
新店面很快坐不下了，展所钦不得不把这边店面的后院紧急腾出来给客人用。
上层阶级与文人雅士都爱花，多有以花比喻品格气节的，但花艺从未飞入寻常百姓家。
乜老丈忙活坏了，在两边的后院里穿来穿去。但他是非常高兴的，脸上一直洋溢着满足的笑容。
“很少见乜老丈这么开心呢。”颜如玉也笑了起来，“回头把这两个后院中间打通吧，省得他绕一大圈。”
“好。”展所钦揽着颜如玉，“我们的日子越来越好了，是不是？”
二人在两边客人的喧闹里相视一笑。
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