他讪讪的笑笑，这小竹篮是崔健临时编给他的，他是觉得不太礼貌，可叶荣福和云丹萝都觉得很可爱，非要他挎着。
更郁闷的是，春花还分了点荠菜到他的竹篮里……
叶蓁蓁走过去，蹲在叶云平身前，接过他的竹篮，“小平，今晚我给你做荠菜睡觉吃吧？”
原本她是准备再做点昨天晚上的菜，欢迎小兰他们的，看到这些荠菜，临时改变了想法。
“好。”叶云平点头。
下了山，她们在溪边把荠菜清洗摘干净。
来到厨房，厨房里多了一个竹桶，已经装满了水。
“是崔健做的，他想的还是挺周到的。”春花说。
包水饺要和面，春花和小兰没做过，只能交给叶蓁蓁。
她们这一个切肉，一个切菜。
五花肉肥瘦相间，切成肉末就更加漂亮了，顺着一个方向搅拌，把肉末上了浆，再把荠菜倒进去搅拌，加调味的东西……
那边叶蓁蓁的面也和好了，正在切剂子。
没有擀面杖，叶蓁蓁出去让崔健砍了几截细竹子来。
她做了个示范，然后春花和小兰开始学。不一会儿，两人就上手了。
面皮擀出来一些后，叶蓁蓁开始包饺子。
只见她在面皮中央放上一坨肉，然后两个拇指一捏，就成了。
小小的白胖在放在案板上……
春花和小兰看着眼熟，“这……这是饺耳吧？”
这个时代的饺耳，虽说是穷苦人家吃的，但是实际上真正的穷苦人家是吃不起的，饺耳里常用羊肉和中草药做馅，他们农户哪里舍得买？
“这叫水饺。”叶蓁蓁的速度很快，几秒钟就捏出一个。
春花和小兰两个人一起擀皮都赶不上她一个人包的。
忙碌了将近两个时辰，叶蓁蓁包出将近三百个水饺，这还远远不够。
现在已经有六户人家了，总共有四十人左右，每个人才分七个水饺。
眼看着天黑了，该给做工的男人们结账了。
叶蓁蓁暂停下包饺子的事，春花和小兰继续着擀皮。
叶荣福开始烧开水。
等叶蓁蓁结了账回来，却发现桌子上没有多余的皮子，再一看，原来是云丹萝接替了她的位置。
“蓁蓁妹子，没想到小萝把你的手艺都学了去了，你看她包的水饺可不比你差。”春花说。
叶蓁蓁笑笑，她的手艺都是跟云丹萝学来的，那云丹萝的手艺当然不差了，为了看起来合理一些，老妈肯定还藏拙了。
她走上前一看云丹萝包的水饺，没有藏拙，只是老妈的手小了，捏起来不方便……
有了云丹萝帮忙，包饺子的速度成倍的增加。
叶荣福那边水烧开了，他自己过来取了一些下到锅里。
等到村民们去溪边清洗过手脸后回来，第一锅水饺已经漂浮起来了。
他们去自家的骡车上拿了碗筷来，妇人们不约而同的把第一锅水饺让给了男人们，他们干的是力气活，这会儿已经饥肠辘辘了。
叶荣福站在一个凳子上，给男人们盛水饺。
再加点水，继续烧开，下第二锅水饺……
男人们咬破水饺，就看到薄皮里面竟是肉馅，入口更是咸香美味。
“好吃。”云晋不禁赞叹，“这……”
“这叫睡觉。”春花告诉他。
“这水饺真好吃。”云晋吹着水饺，刚才那一口太烫了……
春花睨道，“可不好吃啊，里面可是肥瘦相间的肉。”
云晋嘿嘿的笑着，端着碗走到厨房门口，和崔健、苏大夫一起蹲在门口。
叶蓁蓁说了今天的水饺管够，所以叶荣福给他们盛的时候，都是满满的一碗。
可云晋狼吞虎咽的很快就吃完了，还意犹未尽的。
这时，第二锅水饺也好了，妇人们又让给了孩子们。
叶荣福再次给孩子们盛水饺，年纪大一些的多盛点，年纪小的少盛点。
云博文排在最后，到他的时候，锅里正好没了。
叶荣福一边加水一边说，“博文……哥哥，你等下一锅吧。”
云博文点点头，下一刻竟帮着叶荣福往锅里加水，“我来吧，你去烧火。”
叶荣福诧异的看了他一眼，然后绕到一旁去往火里添柴火。
云博文是读书人，他还以为云博文不会做家务呢，白天云博文跟着云大海一起编草，搭建茅草房……已经让他大跌眼镜了，这会儿竟还主动帮忙……
锅里的水烧开了，云博文到叶蓁蓁面前把包好的水饺拿走。
叶蓁蓁也是一愣，“那个……博文，你小心些，啊？”
云博文点点头，“嗯……”
他小心翼翼的把水饺放入锅中，一星半点的热水溅出来烫了手也不在意。
这一锅水饺漂浮上来，总算是轮到妇人们了。
这次有云博文给她们盛水饺……
到最后，锅里还剩一些，他张望了一会儿便看到云晋也往这里看，“云晋哥，锅里还有些，盛给你吧。”
云晋闻言，立马就冲进去了。
云博文把锅里剩下的几个水饺盛给他，又舀了一勺已经十分浓稠的饺子汤。
云晋心满意足的离开，云博文则继续加水。
春花、小兰、叶蓁蓁、还有他和小荣小萝小平还没吃到呢，所以还得煮上一锅。
叶蓁蓁那边也把皮子和馅料都包掉了，妇人们要放下碗帮忙收拾，叶蓁蓁却摆摆手，“你们赶紧吃吧，我自己收拾就行了。”
桌子上和案板上收拾干净，锅里的水饺也差不多了。
云丹萝跑到自家骡车上把碗筷拿来，等在锅旁。
锅里水饺一好，云博文率先给云丹萝盛了一碗，帮着她端到桌子上。
“小心烫，知道吗？”他叮嘱道。
云丹萝点点头，挤着眼，“嗯，谢谢博文哥哥。”
云博文揉揉她的发顶……
云博文给大家盛好了水饺，最后才给盛了一碗。
叶蓁蓁坐下后，便看到大家拿着碗不舍离开，站着的站着，蹲着的蹲着。
看了眼锅里，“饺子汤也可以尝尝，所谓原汤化原食，喝一碗晚上好睡觉。”
闻言，云晋又去舀了半碗，刚才喝了小一碗饺子汤，味道还真是不错。
崔健诧异的看着他，“云晋，你也不怕吃撑着了？”