林夏至最喜欢的吃法就是酱菜夹馒头，早上吃酱菜馒头的时候，他一个人能吃两个馒头下肚。
吃面的时候他也喜欢加一点在面条中，绵软中带着点脆劲，丰富面条吃在嘴里时的口感。
这两种既可以算成是调料，也可以说成是一道小菜，做出来之后林夏至还真没想到可以拿给白老板，放在白老板的调料作坊中卖出去。
好的吃食自然要同大家分享，不仅仅是为了赚钱这个目的，林夏至直接回信给杨雨生，两种都可以拿给白老板，份子的分配还是和以前一样，白老板七成，杨雨生一成半，林夏至自己一成半。
因为林夏至不方便出门，这次就麻烦杨雨生同白老板签契约，他就不过去了。
杨雨生收到信就开始准备方子，他是做过豆豉和酱菜，可要把这两样东西的做法写成方子就不那么简单了，叫上林小秋一起修修改改，用了一下午的时间才整理好。
注意事项也写在了上面，特别强调豆豉发酵之后如果长出的毛是黄色的一定不能吃，这样的豆豉吃了人是会中毒的。
第二天一大早，白老板就从家里出发，他几乎一整晚没睡，既担心拿不到方子，又想着新方子的味道，新方子会不会和他之前的黄豆酱一样好。
没睡的结果就是白老板想好了，不管味道好不好，林家愿意给他新方子，他就高高兴兴地接过来，不拿新方子和黄豆酱做比较。
由于出门时间过早，当白老板到林家村外面的时候，天色还很早，他按捺住激动的心情在外面等着，到了可以上门拜访的时间才让马车夫出发。
白老板过来的时候杨雨生已经准备好了，桌上用小碟子将家里有的不同口味的豆豉和酱菜都准备了一份，还有一大碗凉开水，这些调料味道都偏咸，等白老板试吃的时候一定会多喝水。
屋子里充满了豆豉的咸香和酱菜那种麻辣鲜甜的味道，白老板一进屋就忍不住分泌起口水，看着桌上摆着的十几个小碟子眼神放光。
杨雨生邀请白老板坐下：“白老板，我不多说，你先尝一尝咱们再聊。”
“好！”白老板心情激动，二话不说马上坐下一一品尝起来。
对于调料的味道，白老板作为作坊老板同样很敏锐，他神色郑重，每吃一个碟子里的东西，都会喝一口清水漱口去味道。
杨雨生在旁边耐心的等着，没有因为白老板吃得慢而不耐烦。
“林少夫郎，老白我对你们两位真的服气，随便折腾一种吃食出来味道都这么奇妙，如果不是看形状，绝对猜不到这是用大豆做成的。”白老板将所有的样品都吃了个遍，对豆豉尤其推崇。
酱菜的味道也好，只是他吃过之后就大概猜到了做酱菜的步骤，虽然想要做出这种味道不容易，稍微次一点的还是很容易就能做出来。
杨雨生听白老板一个劲说豆豉，他猜测白老板应该是看中了豆豉，没有着急说话，微笑着听白老板用各种词汇将豆豉夸了个遍。
白老板见杨雨生不动声色，转头又说起酱菜，隐晦地问了下两种新调料或者说吃食是怎么个合作法，如果可以他能不能两种都带走。
“白老板，既然我把这两样都拿出来给你尝过了，自然都是让你挑选的，这得看你的意思。”终于说到了重点，杨雨生这才将话说明白。
白老板一听毫不犹豫地说：“既然是这样，那老白我就厚着脸皮同林少夫郎讨要这两个调料的方子，咱们这就把契约签了？”
林少夫郎说是让他选，白老板不可能真的就在其中选一个，且不说他这样做了之后林夏至和杨雨生会不会对他有意见，万一他们把剩下的方子交给别的调料作坊，他这不就是给自己培养起一个竞争对手出来，搬起石头砸自己的脚吗。
豆豉确实更好，也不代表着酱菜就没市场，只要用心做，这两样吃食都能成为他手上的新招牌。
白老板拿着契约和方子从林家离开，吩咐马车夫立马带他回作坊，这两样吃食他得先带着老师傅做一批出来，成功之后才能让作坊开工，耽搁一刻钟他都觉得浪费。
林夏至在程宅，收到林家给他送过去的契约，将契约收进小木箱里锁好，里面已经攒了厚厚一堆的田契、地契、房契、合同契约书和银票。
每一份契约都在源源不断地给他带来收入，林夏至没有收集癖，只有放银票、契约的时候会打开这个盒子，正好他手上又积攒了一些银票，他干脆将盒子里的银票都取出来，点一点自己的私产。
不知不觉，手上的银票居然积攒到了快三万两，回想起自己刚穿越过来的时候连三两银子都要相反设法、累到不行才能赚到，现在光是手上的现银就有三万两，果然是越有钱越容易积累财富。
林夏至刚把小木箱子放好，程闻柳就脚步匆忙地从外面进来，神情罕见地严肃：“夏哥儿，不好了。”
“你把话说清楚，什么不好了？”林夏至撑着自己站起来。
“你不用起身。”程闻柳赶紧上前扶着他，“是土豆出问题了，刚传过来消息说有人吃了土豆中毒，现在外地的人都不敢再吃土豆了，目前消息还没有传到江宁县，咱们县的百姓还不知道。”
“糟了，我忘了这一点。”林夏至惊呼一声。
土豆没成熟之前表皮是绿色，成熟之后如果保存不当引起土豆发芽也会变绿，这时候会产出一种叫龙葵素的有毒成分，大量食用确实会造成中毒。
“夏哥儿你知道？”程闻柳一把握住林夏至的手。
“我当然知道，你看咱们这边的人卖出去的土豆可没有吃了叫人中毒的，不算什么大事。”林夏至懊恼地拍了下自己的脑袋，怎么就把这个给忘了。
程闻柳心态稳了下来，既然知道怎么回事，他们就不能自乱阵脚：“没事没事，你知道怎么回事我这颗心就放了下来了，你把知道的都给我说，我马上去找县令，告诉县令大人怎么办。”
林夏至把土豆没成熟和发芽会产生毒素这个知识换成这里人能够听懂的话解释给程闻柳听。
程闻柳复述了一遍，确认自己说的东西没有错就立马出门去县衙。
不知道县令那边有没有收到消息，这种事情千万不能闹大，一闹大就容易被有心人挑拨，造成人心不稳，朝纲动荡，这个责任不论是程家还是林家都承受不起。
县令那边刚收到消息，正准备派人去林家找人，程闻柳就主动过来了。
这件事县令非常着急，土豆是他的政绩之一，万一土豆真的出了问题，不说降级不降级，就他头上这顶乌纱帽，甚至项上人头能不能保住都另说。
县令听完程闻柳的话，总算弄明白了土豆中毒是怎么回事，原来只有成熟且没发芽的土豆吃了才不会有问题，这样的吃食县令还是头一次听说。
为了确保林夏至说的话正确，县令没有立马修书写折子，而是让人去找了几个医馆的大夫过来，让他们分辨一下真伪。
这边医馆的大夫不知道外地有人因为吃了土豆中毒，引起上吐下泻，查看过县令拿过来的两种不同土豆之后，将他们各自的看法说了一遍。
在几位大夫口中，不仅是土豆吃了会有毒，其它的吃食也存在没成熟之前有毒的情况，成熟后因为保存不当导致吃食产生毒素的更是数不胜数，每个大夫都列举了一两样出来。
“多谢各位大夫。”县令悬着的心放回肚子，让手下将大夫们送回医馆，也让程闻柳自行离开，坐在案板前构思这篇折子怎么写。
写好的折子快马加鞭送到郦水郡守手中，郡守核实一番之后让人送去京城等待皇帝处理，同时让人把这个消息传到郦水郡所有县令的手中，让他们管好自己的辖区，不能出现任何和土豆有关的动乱。
郦水郡，昌平县，百世堂医馆。
一大早，驴车载着一个上吐下泻、发着高烧的八岁孩子到医馆门口。
孩子爹么急得直抹眼泪，生怕孩子因此出问题，尤其是发烧，他们村里就有个孩子发烧成了傻子，现在十几岁了还只会趴在地上玩泥巴。
大夫检查了一遍之后细心地问这两爹么，孩子拉肚子和发烧分别是从什么时候开始的。
“我家铁牛是从昨天晚上开始上吐下泻的，一开始我们夫夫两以为孩子吃了什么不干净的东西，拉出来就好了。”
“今天早上一起床就发现铁牛发起了高烧，村里的郎中让我们赶紧送县里来。”
“你们吃的东西有没有问题？”
“昨天我们没有吃不对的东西，和平时吃的一样，家里大人都没事。”
孩子阿么回忆了一遍自家的铁牛昨晚到现在的情况，详细说了一下家里人的吃食。
大夫听完心里有了猜测：“吃土豆了？”